Šalvia lekárska (Salvia officinalis) je bylinka s bohatou históriou a mnohými liečivými účinkami. Pôvodne pochádza z oblasti Stredomoria, kde sa využívala už v staroveku. Rimania a Gréci ju považovali za posvätnú rastlinu a verili, že predľžuje život. Dodnes sa považuje za jednu z najcennejších liečivých rastlín.
Šalvia lekárska: Vzhľad a pestovanie
Šalvia lekárska je trvácna bylina alebo polokrík, ktorý dorastá do výšky 30-70 cm. Jej striebristo-zelené listy s jemnou chĹpkou a charakteristickou korenistou vôňou ju robia ľahko rozpoznateľnou.
Kvety mávajú fialovú, ružovkastú alebo bielu farbu a objavujú sa v letných mesiacoch.
Ideálne podmienky na pestovanie:
- Stanovište: Slnečné miesto s dostatkom tepla.
- Pôda: Priepustná a mierne suchá, s obsahom vápna.
- Zalievanie: Závlaha by mala byť mierna, šalvia neznáša premokrenie.
Je nenáročná na starostlivosť a dobre rastie aj v kvetináčoch. Toto z nej robí ideálnu rastlinu pre začiatočníkov.
Šalvia lekárska: Liečivé účinky
Šalvia lekárska je známa svojimi antiseptickými, antibakteriálnymi a protizápalovými účinkami. Obsahuje éterické oleje, flavonoidy, triesloviny a ďalšie bioaktívne látky, ktoré prispievajú k jej účinnosti.
Hlavné zdravotné benefity:
- Podpora dýchacích ciest: Šalviové kloktadlo je osvedčeným prostriedkom pri bolestiach hrdla, angíne a úzčh ústnej dutiny.
- Zlepšenie pamäti: Látky obsiahnuté v šalvii stimulujú mozgové funkcie a zlepšujú koncentráciu.
- Tráviace účinky: Pomáha pri nadúvaní, křčoch a podporuje tvorbu žlče.
- Hormonálna rovnováha: Je užitočná pri návaloch tepla a iných prejavoch menopauzy.
Šalvia lekárska a jej použitie
V kuchyni
Šalvia lekárska je obľúbenou koreninou v stredomorskej kuchyni. Skvelo sa hodí k mastnejším mäsám, ako je bravčovina, jahňacina alebo divina, ale aj k zelenine a cestovinovým jedlám.
Obľúbený je recept na šalviové maslo, ktoré sa podáva k cestovinám alebo gnocchi.
V ľudovom liečiteľstve
- Čaj: Príprava je jednoduchá – lyžičku sušenej šalvie zalejte 250 ml horúcej vody, nechajte lúhovať 10 minút a sceďte. Pomáha pri tráviacich problémoch a nachladnutí.
- Kloktadlo: Silný odvar z šalvie pomáha pri bolestiach hrdla a úzč v ústach.
- Tinktúra: Na vnútorné aj vonkajšie použitie, pomáha aj pri reumatizme a bolestiach svalov.
V kozmetike
- Na pleť: Šalvia má protizápalové účinky, preto sa využíva na aknóznu a problematickú pleť.
- Na vlasy: Odvar zo šalvie posilňuje vlasy, obmedzuje ich vypadávanie a dodáva tmavší odtieň.
Upozornenia
Aj keď je šalvia lekárska prospešná, jej nadmerá konzumácia môže byť škodlivá. Obsahuje tujon, ktorý vo veľkých dávkach môže spôsobiť nevoľne alebo závraty.
Tehotné a dojčiace ženy by mali jej konzumáciu konzultovať s lekárom.
Šalvia lekárska je skutočný poklad, ktorý by nemal chýbať v žiadnej domácej bylinkovej lekárni. Čaj, tinktúra alebo jednoducho jej listy pridávané do jedál dokážu obohatiť náš život o zdravie a pohodu.
Skúste si šalviu vypestovať doma – je to jednoduché a jej prínosy vás určite presvedčia.
Ako si pripraviť tinktúru:
- Pripravte si uzatvárateľnú sklenenú nádobu.
- Naplňte ju čerstvými alebo sušenými listami šalvie (asi do polovice objemu).
- Zalejte kvalitným 40-50% alkoholom (napr. vodkou), až kým listy nebudú celkom ponorené.
- Nádobu dobre uzavrite a uložte na tmavé a chladné miesto na 2-3 týždne. Občas pretrepte.
- Po uplynutí doby tinktúru sceďte cez jemné plátno alebo kávový filter a prelejte do tmavých sklenených fľiaš.
- Uchovávajte na chladnom mieste a užívajte po kvapkách (podľa potreby a odporúčaného dávkovania).
Andrea Hinková – Tarová
Foto: http://www.canva.com
- Orgánové hodiny – ako fungujú?
Orgánové hodiny, tiež známe ako čínske biologické hodiny alebo tradičné čínske hodiny orgánov, sú koncept, ktorý vychádza z tradičnej čínskej medicíny (TCM). - Tajomstvo orgánových hodín: Ako vám 24 – hodinový cyklus tela môže zmeniť život!
Vedeli ste, že vaše telo má vlastné biologické hodiny, ktoré ovplyvňujú vaše zdravie, náladu a energiu? Tradičná čínska medicína odhaľuje tajomstvo tzv. orgánových hodín, ktoré vám môžu pomôcť lepšie pochopiť, prečo sa niekedy cítite unavení, prečo sa budíte v rovnaký čas v noci alebo kedy je najlepší čas na dôležité aktivity. Každý orgán v tele… Čítať viac: Tajomstvo orgánových hodín: Ako vám 24 – hodinový cyklus tela môže zmeniť život! - Prečo sa tradičná medicína musí inšpirovať holistickým prístupom? Tajomstvo celostného zdravia vás prekvapí
Holistická liečba predstavuje návrat ku koreňom, k prirodzenému spôsobu starostlivosti o zdravie, ktorý chápe človeka ako prepojený celok. Prečo je tento prístup taký účinný a ako môže zmeniť váš pohľad na zdravie? - Zabudnite na cukrovku! Prečítajte si, čo môže spôsobiť inzulínovú rezistenciu a ako ju zvládnuť
Inzulín je hormón produkovaný pankreasom, ktorý zohráva kľúčovú úlohu pri regulácii hladiny glukózy v krvi. - Nielen medvede si robia zásoby na zimu. Ako ste na tom vy?
Pri ketónovej a nízkosacharidovej diéte sú cukry vaším najväčším „nepriateľom“.
 je bylinka s bohatou históriou a mnohými liečivými účinkami. Viac si o nej prečítajte v článku.){kind=link}